Els dofins o delfins (col·loquialment, a València i a Eivissa, galfí) són mamífers aquàtics de l’ordre dels cetacis, que també inclou les balenes i marsopes. És carnívor, excel·lent nedador, remarcable per les seves facultats psíquiques, que viu en uns mars temperats i càlids.Les espècies més comunes són 12, tot i que la més coneguda és la del dofí comú. També viuen al mar,tenen cos de peix i son uns excel·lents nadadors.